Carousel

每次去Cosco都會看到幾乎每個人的推車裏都有這個SwissMiss瑞士妞可可粉，
賣場賣的大多是Milk Chocolate的系列，喝過一兩次但沒什麼深刻印象，我又喜歡嘗試不同口味，在賣場買一大盒雖然便宜但實在不划算。

後來在超市裏看到小包裝的SwissMiss在特價，一時見獵心喜的買了一盒綜合口味和黑巧克力口味的Dark Chocolate Sensation
每天早上喝不同口味的SwissMiss。

Milk Chocolate 的巧克力甜甜的帶一點鹹味，所以不會太甜膩，但總覺得有點淡。
Milk Chocolate with Marshmallows 有加綿花糖 ，但總覺得綿花糖太少了。
Rich Chocolate 比Milk Chocolate 濃一點。
我最喜歡的是Dark Chocolate Sensation，香滑濃裕，和Godiva的可可粉的感覺有點類似。
可惜Cosco好像沒有賣Dark Chocolate Sensation的大包裝.....

巧克力果然是解憂的好東西，喝一口香濃的巧克力，多不快樂也暫時忘記。

O型血液的食療法
一.有益的食物
蔬菜類–青花椰菜、美國萵苣、辣根、芥藍菜、蒲公英、大蒜 、結頭菜、韭菜、萵苣、秋葵、洋蔥、西洋芹菜、防風草、地瓜 、南瓜、海藻、海帶、菠菜、甜菜、蕪菁、紅甜椒、洋薊
豆類–黑白斑豆、黑眼豌豆
水果--李子、無花果、加州梅
堅果與種子類–南瓜子、核桃
肉類–牛肉、羊肉、鹿肉、動物心臟（豬心、雞心）、動物肝臟 （豬肝），搭配喝山楂茶、酸梅湯更好（做法如註1、2）
海鮮–大部份海鮮、魚肉、鱈魚、鯡魚、大比目魚、鯖魚、劍旗魚 、梭子魚、鮭魚、沙丁魚、鰈魚、鱸魚、鱒魚、鱘魚、鰤魚、銀紋笛鯛
乳製品與蛋類–無
油與脂肪–亞麻仁油、橄欖油
穀類–無（如想吃麵包，可將麵包切開中間夾些適合O型人吃的食物）
香辛料與調味料–咖哩、藻類、大型茶色海草、鬱金、辣椒
花草茶–薑茶、桑椹茶、薄荷茶、玫瑰花茶、蒲公英茶、荷蘭芹茶 、胡蘆巴茶、番椒茶、菩提花茶、榆茶（沖泡法如註3）
果汁類–鳳梨汁、黑櫻桃汁、加州梅汁
飲料–塞爾茲礦泉水、沙士

抗氧化食物，包括：蘆筍、甜椒、綠花椰菜、胡蘿蔔、大蒜、洋蔥、蕈類、番茄、黃豆及其製品、秋刀魚、橄欖油、茶、蘋果、柳丁、木瓜、優酪乳、燕麥、番薯、南瓜、堅果、木耳等。

蘆筍含豐富葉酸，可保護細胞免受自由基傷害，選購時筍尖不腐臭，粗大細嫩為佳。
甜椒含維命C，預防動脈硬化、癌症有療效。
綠花椰菜含多種抗氧化劑、葉黃素、降膽固醇。
還有胡蘿蔔，含可溶性纖維和果膠，可降低膽固醇。
大蒜含有大量腺苷，能使血管擴張降血壓，可殺死更多細菌和癌細胞。
洋蔥含有前列腺素A，可舒張血管、降血壓，防止冠心病。
蕈類包括香菇、金針菇等，可抑制血清和膽固醇，多醣體可抑制腫瘤。
番茄是茄紅素主要來源，可維持細胞正常代謝，煮熟番茄比生吃好。
黃豆及其製品，含異黃酮、植物雌激素，可延緩老化。
秋刀魚含有良質蛋白質，易被人體消化、吸收與利用。富含EPA與DHA等高度不飽和脂肪酸及牛磺酸，有助於防治高血壓、動脈硬化與心肌梗塞等症狀。預防老化所需的維生素E也富含於血肉中。血與肉中含有大量維生素B12，預防貧血效果絕佳；內臟味道苦中帶甘，滴加檸檬汁、蘿蔔汁或醋可以緩和異味，其中所含有的高量鈣質、菸鹼酸與維生素A、D等，營養價值非凡。。
橄欖油可降低壞膽固醇，最好涼拌食物。
茶含單寧酸，能止渴解油膩。
蘋果有可溶性纖維，可降低膽固醇。
柳丁有果膠，可抗自由基。木瓜也可抗氧化。
優酪乳可改善腸胃道功能。
燕麥有豐富膳食纖維，調節體內免疫系統。
番薯可預防便秘，但屬澱粉不宜吃太多。
南瓜有豐富的鉀、鋅，可增強免疫功能。
堅果含有各種抗氧化劑及單元不飽和脂肪酸，可抗癌。
木耳，含多醣物質，可調節免疫功能，間接抑制腫瘤生長。

每日五蔬果 –疾病不找我

所謂的每日五色蔬果，就是天天食用藍、白、黃、綠、紅五種不同顏色的蔬果，吃出均衡的營養。
因為各種蔬果提供身體需要的維他命、礦物質、纖維、碳水化合物、蛋白質、脂肪及植化物的成份，達到維持健康、提供能量與活力、抗氧化、降低罹患癌症與心血管疾病的目的；
買菜或出外用餐時，不要忘記五色蔬果搭配原則。您吃對了嗎？：

真的要來減肥了，只是看了菜單，我怕我會餓死

XO醬不是放了XO的醬，意思是醬料中最高級的醬。
以食材來命名的話，XO醬應該叫干貝醬，裏頭滿滿的都是干貝絲。

李錦記XO醬比較鹹干貝絲比較細，嗯，還是我娘做的好吃~.~

沖著現在買一罐還送香菇素蠔油，不然一罐還真是不便宜阿~~

 

芥菜雞

材料：

1.芥菜
2.雞塊
3.干貝或蛤蜊
4.薑
5.蒜瓣

作法：

1.雞肉切塊後，先汆燙去血水，芥菜汆燙備用。

2.將水燒開放入干貝、雞肉、薑片、蒜煮約15分鐘，再將芥菜心放入煮5分鐘，煮開即可
    (干貝可改用蛤蜊但要後下且鹽要少放。)

材料:

去腥用：薑、蔥、酒、蒜

主材料(兩人份)：
                             牛尾(切段)  2到3塊
                             洋蔥             1/4個
                             蕃茄             1個
                             高麗菜         1/8個
                             胡蘿蔔         4到5片
                             馬鈴薯         大的1/2個或小的1個
                             薑                 2到3片

做法：

1.牛尾先川燙去血水和雜質，川燙時可加入蔥薑酒去腥。

2.水煮開後,丟入去腥用的蔥薑蒜,若有陳皮可放陳皮。

3.再把主材料洗乾淨通通丟入鍋內煮就好了,簡單吧。

牛尾含油質帶筋富膠質，養顏美容，熬湯很香很好喝，喝了以後就有滿滿的元氣一整天